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大理喜洲古镇哪里好玩

来源:大理定制旅游作者:大理旅游攻略 时间:2018-12-30
大理喜洲古镇哪里好玩?喜洲古镇哪里比较好玩?大理喜洲古镇好玩的地方有哪些?想要寻觅一个阳光明媚、依山傍水的旅行地,即使没有丽江的繁华艳遇,没有西藏的神圣清净,但却是一个可以栖居心灵的宁静之居。而养在深闺的大理喜洲,则是一个不错的选择。大理喜洲古镇哪里好玩?下面大理旅游网小编就给您介绍一下大理喜洲古镇哪里好玩。

大理喜洲古镇哪里好玩?
 
漫步古镇,古朴美丽的民居,虽古旧斑驳,但配上白墙黄垣与雕楣画壁,依旧散发着不可抵挡的迷人魅力。这里的每一个院落、祠堂、古桥,都体现着白族人民生活的智慧与历史痕迹。
在这里,不要纠结很多店的营业时间到底是怎样的,可能是10点左右开门,三四点就打烊了;也可能是某天老板想外出就直接不开门了。他们过着的简单生活,看着看着就甚是羡慕。来这里,可以跟随当地人的步伐把生活的节奏放慢,再放慢。

大理喜洲古镇哪里好玩?
 
大理喜洲古镇哪里好玩?——传统集市
 
喜洲的市集一般是从8点左右开始的,九十点的时候人最多。上了年纪的老年人们都依旧穿着白族的传统服饰,年长一点的老爷子会在角落里默默地抽着原始的大烟,小孩子看你的眼神就像是在看一个新奇的世界……
 
大名鼎鼎的喜洲破酥粑粑无疑是大理市井风情中最诱惑的部分之一,喜洲破酥粑粑分为咸、甜两种口味:咸味撒葱花、食盐和花椒;甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味。无论甜或咸,发挥到极致的天然香味,香酥润滑的口感,让人一吃难忘。

大理喜洲古镇哪里好玩?——传统集市
 
大理喜洲古镇哪里好玩?——好吃的美食
 
小麦粉是喜洲粑粑的主要原料,发面相当讲究,要加适量上碱,揉透。特别是在揉面的过程中,要多次在面团中搓揉进猪油进行分层,搓揉进猪油后面团就有了明显的酥层。一口咬下,酥到灵魂深处。
 
除了粑粑,喜洲的牛奶也非常有名。族最早的时候是游牧民族,所以大理从古代就已经开始养奶牛了。为了支持这项产业,后来大理有了一个蝶泉奶粉厂,所以很多当地人的家里都依旧养着奶牛。刚挤出来的牛奶通常要煮两次,分别去掉浮油以后才能直接饮用,这里出产的牛奶冰棍依然有着小时候的味道。
 
此外,一斤牛奶只能做一块乳扇的喜洲乳扇和味道浓郁的手工酸奶也非常值得一尝。

大理喜洲古镇哪里好玩?——传统集市
 
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